Epub
Pro půjčování e-knih musíte být přihlášeni.
Jak si půjčit e-knihu?
Kuchařská škola Marie B. Svobodové /
Kniha se vymyká obvyklé produkci kuchařek, není pouhým souborem receptů. Upravené vydání knihy vydané v r. 1894.
| Hlavní autor: | Svobodová, Marie B. |
|---|---|
| Další autoři: | Vašáková, Ljuba, 1932- |
| Médium: | Elektronická kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
Praha :
XYZ,
2017
|
| Témata: | |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
| Shrnutí: |
Kniha se vymyká obvyklé produkci kuchařek, není pouhým souborem receptů. Upravené vydání knihy vydané v r. 1894. Nejednoho z našich současníků oslovuje, dodnes se k ní hlásí např. Oldřich Sahajdák, kuchař opakovaně oceňovaný michelinskou hvězdou. Kniha vznikla z tematických souborů, postupně uveřejňovaných v novinách v poslední čtvrtině 19. století. Byl to návod pro dívky, jak vést domácnost. Pro novodobé vydání byly vybrány ty nejzajímavější pasáže, které jsme doplnili aktuálními poznámkami. Nakladatelská anotace. |
|---|---|
| Popis jednotky: |
Terminologický slovník |
| Fyzický popis: |
412 stran ; 31 cm |
| ISBN: |
978-80-7505-853-9 |